Frantoio

Italien, Toskana

 
Name des Öls Frantoio
Herkunftsregion Italien Italien - Toskana
Produzent Frantoio Franci
Via Achille Grandi 5
58033 Montenero

Tel: +39 0564954000
Fax: +39 0564954154
info@frantoiofranci.it
www.frantoiofranci.it
Erntezeit der Oliven Oktober-Dezember 2009
Preis (0,5 l): 13-17€; (0,75 l): 17,80€


Frantoio Franci - Frantoio Franci selbst sieht in dem "Frantoio"-Öl nicht sein überragendes Produkt, und doch heimst es international viele Preise ein. In unserem Test erwies sich dieses Öl als das sein bestes. Artischocken, reife Früchte, grüne Bananen, Kiwi, Basilikum, Mandeln und Pininkerne prägen das sehr elegante Aromenspiel. Erste Wahl für gefüllte Kalbsbrust mit Pistazien oder Zicklein aus dem Ofen.