Paço do Conde intense
Portugal, Beja, Alentejo
| Name des Öls |
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| Herkunftsregion |  Portugal - Beja, Alentejo |
| Produzent |
Sociedade de Exploração e Gestão
Monte da Mariana, Apartado 25 7801-901 Baleizão Tel: +351 284924415 Fax: +351 284924417 geral@encostadoguadiana.com www.pacodoconde.com |
| Erntezeit der Oliven | Oktober-Dezember 2009 |
| Preis | (0,5 l): 4,46€ |
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Punktgleich auf dem dritten Platz: die ambitionierten Winzer der Familie Castelo Branco. Die Besitzer von 1000 Hektar Land rings um die pittoreske Stadt Beja im Süden Portugals überzeugten die Jury mit einer Cuvée aus sechs Olivensorten. Im Bukett und am Gaumen zeigen sich Noten von Zitronen, unreifen Tomaten, Artischocken und Kräutern wie Thymian und Salbei. Ein ideales Öl für die Zubereitung und das Würzen von Fischragout. |