Mani Bläuel nativ extra bio

Auf der griechischen Halbinsel Mani, dem Südpeloponnes, gedeihen die Olivenbäume der regionaltypischen Sorte Koroneiki. Der österreichische Auswanderer Fritz Bläuel presst die Oliven in einer alten Steinmühle, meist direkt in der Nacht nach der Ernte im November. Das nach biologischen Kriterien erzeugte Olivenöl duftet zart-fruchtig nach reifen Äpfeln und schmeckt mild nach Basilikum und Pinienkernen. Ausgezeichnet ergänzt es typisch griechische Vorspeisen, etwa dicke weiße Bohnen in Tomatensauce oder Knoblauchcreme, aber auch mit Reis und Spinat gefüllte Tintenfische.Familie Bläuel vermietet Appartements in einem kleinen Gästehaus in traditionell griechischem Stil. Mit direktem Blick zum Meer kann man hier in wunderschöner Landschaft seinen Urlaub verbringen.