Die Jury 2010
Diese 13 Damen und Herren nahmen den Mund sehr voll und probierten eine Woche lang über 860 Olivenöle für unseren großen Olivenöl-Test. Die Tagesration pro Person waren etwa 80 Öle; zum Neutralisieren halfen Weißbrot und Äpfel.
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© DER FEINSCHMECKER
Die Jury-Mitglieder (von links):
Carmelo Orlando, Ölexperte der Regierung von Kalabrien/Italien
Kaouther Bchir Ben Hassine, Jurorin im tunesischen Ernährungsministerium, Tunis
Miguel Montfort, Autor und Mitarbeiter des FEINSCHMECKERS, Hamburg
Andreas Steinwandt, Chef des Restaurants „Kleine Brunnenstraße 1“, Hamburg
David Perez Pardo-Pimentel, Agrarexperte, Spanien
Kersten Wetenkamp, FEINSCHMECKER-Redakteur, Hamburg
Maximiliano Arteaga Blanco, Agrarexperte, Spanien
Horst Schäfer-Schuchardt, Autor und Handelsberater für Olivenöl, Würzburg
Dieter Oberg, Leiter des deutschen Olivenöl-Panels in München
Gabriele Kaske, Olivenöl-Experting, Griechenland
Mohamed Mehdi Saad, Agrarexperte des tunesischen Ernährungsministeriums, Tunis
Mario Zini, Chef des italienischen Restaurants „La Scala“, Hamburg
Rosario Franco, Ölexperte für die Regierung in Kalabrien/Italien
