Riserva Tonda Iblea
Italien, Sizilien
| Name des Öls |
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| Herkunftsregion |  Italien - Sizilien |
| Produzent |
Giovanni Cutrera
c/ da Piano dell'Acqua 71 97012 Chiaramonte Gulfi Tel: +39 0932926187 Fax: +39 0932926187 olio@frantoicutrera.it www.frantoicutrera.it |
| Erntezeit der Oliven | Oktober 2009 |
| Preis | (0,5 l): 18,80-19,95€ |
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Reife Tomaten, Artischocken und grüne Äpfel zeigen sich im Bukett, am Gaumen Rauke, Rosmarin und Schnittlauch. Das Bio-Öl aus der regionaltypischen Tonda Iblea schmeckt süßlich mit leicht pfeffrigen Spitzen. Dieses exzellente Öl von unserem Award-Gewinner (siehe Seite 69) sollte panierte Forellenfilets oder pochierte Saiblinge würzen. |