Classic Blend
Italien, Toskana
| Name des Öls | Classic Blend |
| Herkunftsregion |  Italien - Toskana |
| Produzent |
Il Casalone Vignoli
Di Faltignano 43 50026 San Casciano Val di Pesa Tel: +39 055687819 Fax: +39 055687819 ilcasalone@alice.it |
| Erntezeit der Oliven | November 2009 |
| Preis | (0,25 l): 10,90€; (0,5 l): 18,90€ |
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4200 Olivenbäume besitzt Familie Vignoli in den Hügeln von San Casciano, südlich von Florenz. Das 1946 gegründete Unternehmen arbeitet mit dem Ölexperten und -technologen Marco Mugelli zusammen und erzeugt drei hervorragende Öle.Der Blend aus Maurino, Moraiolo und Correggiolo ist das beste Öl der Familie Vignoli. Die kräftigen Aromen erinnern an unreife Bananen, Melonen, Lorbeer und Estragon; am Gaumen zeigt es sich betont bitter und pfeffrig. Ideal zu allen Gerichten mit Artischocken. |