DOP Chianti Classico Frantoiane
Italien, Toskana
| Name des Öls | DOP Chianti Classico Frantoiane |
| Herkunftsregion |  Italien - Toskana |
| Produzent |  Via Campoli 134 50024 Mercatale Val di Pesa Tel: +39 055821630 Fax: +39 0558218157 info@palagio.net www.palagio.net |
| Erntezeit der Oliven | Oktober-November 2009 |
| Preis | (0,25 l): 10,95€; (0,5 l): 17,50€ |
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In einem für die toskanischen Produzenten nicht eben einfachen Jahr zeigt man in dem über 850 Jahre alten Weingut, dass man für Olivenöl ein Händchen hat. Das überaus milde, leichtfruchtige Öl, das nur aus Frantoio-Oliven gewonnen wird, setzt sich durch eine Kombination aus Apfel- und Mandelaromen in Verbindung mit einer scharf konturierten Basilikumnote elegant in Szene. Die Jury empfiehlt: Forelle Müllerin. |