Olio extra vergine
Italien, Toskana
| Name des Öls | Olio extra vergine |
| Herkunftsregion |  Italien - Toskana |
| Produzent |
Casale Falchini
Via di Casale 40 53037 San Gimignano Tel: +39 0577943105 Fax: +39 0577940819 info@falchini.com www.falchini.com |
| Erntezeit der Oliven | Oktober-November 2009 |
| Preis | (0,75 l): 15,80€ |
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Der Weißweinspezialist Riccardo Falchini erzeugt Olivenöl eher als Hobby. Dafür ist sein Olivenöl wirklich hervorragend: ein Blend aus Leccino, Moraiolo, Frantoio und der seltenen Impollinatore, die mittelfruchtig schmeckt und schöne intensive Noten von Tomaten und grünen Äpfeln aufweist. Ideal zum Backen und Würzen von Pizza mit Tomaten oder Sardellen. |