Olio monovarietale extra vergine
Italien, Toskana
| Name des Öls | Olio monovarietale extra vergine |
| Herkunftsregion |  Italien - Toskana |
| Produzent |  Via di Faltignano 39 50026 San Casciano Val di Pesa Tel: +39 3356496648 Fax: +39 055641101 info@laranocchiaia.it www.laranocchiaia.it |
| Erntezeit der Oliven | Oktober November 2009 |
| Preis | (0,5 l): 13€ beim Produzenten |
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Chianti-Winzer Gian Luca Grandis zählt seit dem vergangenen Jahr zu den absoluten Top-Ölproduzenten der Toskana. Das Öl mit der Olive auf dem Etikett ist als einziges Öl von Gian Luca Grandis ein Blend aus verschiedenen Olivensorten - welche genau, verrät der Produzent nicht. Jedenfalls duftet und schmeckt es vorzüglich, mit Noten von Melonen, Avocado, reifen Tomaten, Chicorée und Rauke. Durchaus bitter und chili-scharf, ist es ein Genuss zu Wolfsbarsch oder Schwertfisch vom Grill. |