Casaliva
Italien, Venetien
| Name des Öls | Casaliva |
| Herkunftsregion |  Italien - Venetien |
| Produzent |
Ca' Rainene
Via per Albisano 95 37010 Torri del Benaco Tel: +39 0456296711 Fax: +39 0456296720 segreteria@carainene.it www.carainene.it |
| Erntezeit der Oliven | Oktober-November 2009 |
| Preis | (0,25 l): 14€; (0,5 l): 20-25€ |
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Ein wunderbares Öl für gegrilltes Rindfleisch, Hähnchenbrust und Tomatenpesto ist das Casaliva-Öl von Paolo Bonomelli. Im Duft dominieren grüne Äpfel, Rauke, Spinat und Olivenblätter. Dezidiert bitter, ingesamt aber rund und harmonisch. |